terroir local (bas rhin)

Hofmarkt

Mackenheim 67390

Le 11/04/2026

Bientôt le printemps arrivera, et quoi de mieux qu’une journée à célébrer le terroir et l’artisanat local ? Nous vous ouvrons à nouveau nos portes pour une journée exceptionnelle sous le signe de la gourmandise et de la découverte. Au programme : Un marché de créateurs et producteurs locaux - Des produits authentiques - Une ambiance conviviale et champêtre pour toute la famille Venez soutenir nos talents locaux et repartir avec le plein de bonnes choses ! Restauration sur place.

Hofmarkt

Plante - Fleur

Mackenheim 67390

Le 11/04/2026

Bientôt le printemps arrivera, et quoi de mieux qu’une journée à célébrer le terroir et l’artisanat local ? Nous vous ouvrons à nouveau nos portes pour une journée exceptionnelle sous le signe de la gourmandise et de la découverte. Au programme : Un marché de créateurs et producteurs locaux - Des produits authentiques - Une ambiance conviviale et champêtre pour toute la famille Venez soutenir nos talents locaux et repartir avec le plein de bonnes choses ! Restauration sur place.

Dégustation vins & fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 24/04/2026

L'Art des Accords : Vins d'Alsace & Fromages de Terroir Plongez au cœur du vignoble alsacien lors d'une dégustation privilégiée. Notre équipe a sélectionné pour vous 5 cuvées d'exception (Vins et Crémants) afin de vous dévoiler les secrets de leurs terroirs et la finesse de leurs arômes. Pour sublimer cette expérience, chaque verre sera accompagné d'un fromage local de caractère. Une alliance savoureuse et surprenante qui vous donnera toutes les clés pour réussir vos futurs accords mets-vins. Langue : Séance animée exclusivement en français. NB : Un minimum de 6 participants est requis pour le maintien de la séance.

Dégustation vins & fromages

Barr 67140

Le 24/04/2026

L'Art des Accords : Vins d'Alsace & Fromages de Terroir Plongez au cœur du vignoble alsacien lors d'une dégustation privilégiée. Notre équipe a sélectionné pour vous 5 cuvées d'exception (Vins et Crémants) afin de vous dévoiler les secrets de leurs terroirs et la finesse de leurs arômes. Pour sublimer cette expérience, chaque verre sera accompagné d'un fromage local de caractère. Une alliance savoureuse et surprenante qui vous donnera toutes les clés pour réussir vos futurs accords mets-vins. Langue : Séance animée exclusivement en français. NB : Un minimum de 6 participants est requis pour le maintien de la séance.

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 03/05/2026

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Barr 67140

Le 03/05/2026

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace :- Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes[...]

Fête de la Tarte Flambée - Flammekueche Fecht

Fête, Repas - Dégustation

Ittenheim 67117

Du 29/08/2026 au 30/08/2026

Le club de foot de l’U.S. ITTENHEIM reconduit la Fête de la Tarte Flambée cet été ! Née dans les fermes du Kochersberg et de l’Ackerland au moyen âge, la tarte flambée a largement rayonné dans les régions et pays voisins. Elle sera célébrée dignement à Ittenheimpuisque toute la fabrication sera effectuée de manière artisanale sur place par des passionnés et avec des ingrédients locaux. Le programme d’animations autour de cette fête est reconduit avec des groupes de danses et d’orchestres folkloriques avec comme tête d’affiche « Les Rhinwagges », des animations pour enfants, un marché du terroir, d’expositions d’art et d’artisanat local. Le samedi soir, un DJ anime la soirée "Années 80" à partir de 21h et le dimanche soir le duo "Libertys" fait danser jeunes et anciens à partir de 18h. Vous pourrez aussi vous initier à la fabrication de votre tarte flambée dans les règles de l’art accompagné d’un "grand maître". Contacts : Marie-Paule au 06.30.99.29.77 ou Jean-Michel au 06.83.43.50.59.

Fête de la Tarte Flambée - Flammekueche Fecht

Ittenheim 67117

Du 29/08/2026 au 30/08/2026

Le club de foot de l’U.S. ITTENHEIM reconduit la Fête de la Tarte Flambée cet été ! Née dans les fermes du Kochersberg et de l’Ackerland au moyen âge, la tarte flambée a largement rayonné dans les régions et pays voisins. Elle sera célébrée dignement à Ittenheimpuisque toute la fabrication sera effectuée de manière artisanale sur place par des passionnés et avec des ingrédients locaux. Le programme d’animations autour de cette fête est reconduit avec des groupes de danses et d’orchestres folkloriques avec comme tête d’affiche « Les Rhinwagges », des animations pour enfants, un marché du terroir, d’expositions d’art et d’artisanat local. Le samedi soir, un DJ anime la soirée "Années 80" à partir de 21h et le dimanche soir le duo "Libertys" fait danser jeunes et anciens à partir de 18h. Vous pourrez aussi vous initier à la fabrication de votre tarte flambée dans les règles de l’art accompagné d’un "grand maître". Contacts : Marie-Paule au 06.30.99.29.77 ou Jean-Michel au 06.83.43.50.59.